Dulce fin de semana

10 Mar

Hoy toca hablar del maravilloso “IFA Sweet Festival” un salón de decoración de tartas y cupcakes que ha tenido lugar en la ciudad alicantina de Elche,  en el cuál han tenido cita multitud de reposteros y decoradores para mostrar las mejores creaciones y diseños de dulces y tartas de autor.

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Durante estos tres días se han realizado multitud de talleres, entre ellos: elaboración de flores con azúcar, técnicas para utilizar la manga pastelera, tartas elaboradas con técnicas puzzle, pintado sobre tartas y galletas, modelaje de figuras y personajes animados, decoración de cupcakes 3D con fondant, y un largo etcétera.

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Además de ser un espacio en el que se crea, se aprende y se disfruta del maravilloso arte del dulce y la repostería de diseño, se ha celebrado el Primer campeonato nacional de decoradores de tarta, quedando como ganadora una vecina de Sueca, Patricia Bonillo Martínez de “Dulce Salón”. En la siguiente imagen se muestra “Hansel y Grettel”, el trabajo ganador.

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Si tú también eres un amante del dulce y de la repostería de diseño, no te pierdas la próxima edición de este suculento festival.

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Una respuesta to “Dulce fin de semana”

  1. ajoypimientoylodemascuento marzo 12, 2013 a 11:44 #

    La verdad es que las tartas están muy trabajadas, se pueden hacer todo tipo de decoraciones, y son muy útiles como regalo de bodas o cumpleaños. Hay un blog que sigo que hace tartas muy bonitas, os dejo la dirección por si queréis echarle un vistazo.
    http://mcarmencakes.blogspot.com.es/

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