La Mocadorà

27 Feb

Cada 9 de octubre en la Comunidad Valenciana se celebra Sant Dionís, fiesta conocida popularmente por La Mocadorà. ¿Pero a qué se debe esta celebración que hoy en día aún sigue muy presente?

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Para conocer los orígenes nos hemos de remontar al mismo día en que el rey Jaime I conquistó Valencia en 1238, haciendo su entrada en la ciudad junto a su corte. Allí fueron recibidos con frutas y verduras frescas que provenían de la huerta valenciana envueltas en pañuelos rústicos. Desde entonces, cada 9 de octubre se seguía regalando frutas y verduras frescas al rey o reina de Valencia.  Pero en 1707 de la mano de Felipe V llegó el Decreto de Nueva Planta y la abolición de los fueros, quedando prohibida esta festividad entre otras muchas. Con el fin de no perder la tradición, ésta cambió, siendo las novias o esposas las que eran agasajadas por sus respectivas parejas con estos productos de la huerta. Con el tiempo esta festividad evolucionó, hasta tal punto que los pasteleros empezaron a elaborar mazapán con formas de fruta, y es esta misma tradición la que aún sigue viva en la actualidad.

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